舔光光私廚 (新店店)


縣市 新北市 區域 新店區
地址 新北市新店區中央四街90號, 231 New Taipei City  
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最後更新 1/23/2019, 7:40:40 PM 版本 1
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品項 價格,大小,特殊
人氣精選
當歸紅燒牛腱飯
嚴選美國牛腱,帶有豐富的油脂香。選用上等當歸及有機牛番茄悶煮2小時,使牛腱咀嚼過後風味更佳、爽口彈牙、清爽中帶有濃郁的層次。
NT$195.00
紹興梅干豬肩飯
選用筋肉脂分布均勻的丹麥梅花豬,先香煎後燉煮使其逼出香氣,再以傳統的梅乾扣肉手法製作,加入中式香料及陳年紹興酒增加風味。
NT$195.00
煙燻香料雞腿飯
使用卜蜂電宰無骨雞腿,將雞腿以3%濃鹽水浸泡30分鐘使肉質軟化,再以鑄鐵鍋高溫香煎靜置使肉汁回流,最後撒上西班牙紅椒粉及新鮮百里香。
NT$195.00
紅酒烤牛肉飯
使用美國Prime牛肋條,半筋半肉中帶有豐富油脂。以上等紅酒、新鮮迷迭香和蒜頭浸泡24小時使其入味,再以半蒸烤方式烤兩小時,其方法既能保留牛肉肉汁且帶有豐富香氣。
NT$195.00
飲料
紅遍半邊天
特選斯里蘭卡紅茶,配合特製菊花糖漿,清爽香氣十足,甜而不膩。
NT$58.00
鐵定愛上我
頂級鐵觀音搭配淡雅清新的桂花,風味溫和且回甘順口,是花香及茶味的完美融合。
NT$58.00
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