hi BurGer 海堡格好食企業社
| 縣市 | 台北市 | 區域 | 萬華區 |
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| 地址 | 台北市萬華區南寧路50號1樓, 108 Taipei City | ||
| 電話 | 網站 | ||
| 最後更新 | 9/19/2017, 10:44:17 AM | 版本 | 1 |
| 線上訂餐 |
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，線上訂餐外送到家！輸入優惠碼「afftweats10feb」還送100元現金折價券| 品項 | 價格,大小,特殊 |
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| ※加熱方式 | |
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加熱方式
欲加速加熱時間，可以採用冷藏12小時解凍※使用電鍋：撕開包裝後將產品倒入碗中放進電鍋，電鍋加入半杯水，約10-15分鐘待電鍋跳起即可食用。※使用微波爐：撕開包裝後將產品倒入可微波碗中，微波爐高溫2至3分鐘，達到理想溫度後即可食用。※使用隔水加熱：將包裝直接放入鍋中注水，待水沸騰後再加熱5分鐘，達到理想溫度後即可食用。鍋底產品依照個人口味兌水比例 1：2或1：3 。 |
NT$0.00 |
| 醬料包 | |
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墨西哥辣豆醬
※商品皆需-18℃冷凍保存※每包容量250克±10克。辣豆醬原本是一道源自西班牙語美洲的菜餚，傳入美國後有很大的變化，各地的作法與食材不盡相同。辣豆醬更是其他菜式中常用到的醬料。它的主要材料包括辣椒、豆類和番茄。傳統的做法是放入絞肉、洋蔥、大蒜和孜然，通常也會放入豆子、蒔蘿等其它食材。辣豆醬是美國德克薩斯州官宴中的一道菜，而現在更常見於美國的小攤販和家家戶戶中。通常美國人喜歡把辣豆醬加入漢堡、熱狗、義大利麵、墨西哥玉米片、麵包等主食當中，相當對味。 |
NT$60.00 |
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波隆那肉醬
※商品皆需-18℃冷凍保存※每包容量250克±10克。波隆那肉醬，是發源於義大利波隆那，以肉和蕃茄為主原料製作的醬，搭配義式麵食一起食用。ragù為義大利語肉醬的意思。1982年義大利料理學院的波隆那代表所發行的食譜記載，材料侷限使用牛肉、義式培根（pancetta）、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、蕃茄糊、肉燉清湯、紅酒、些許牛奶或鮮奶油。另一種作法是，使用牛肉或小牛肉之外，和入絞碎豬肉或豬肉香腸、雞肉或鵝肉的肝臟，現今常另外加入黃油和橄欖油。香氣十足、滑順的口感，以及能夠融入到各種主食當中，是現在世界各國接受度最高的熱門食物。 |
NT$60.00 |
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日式咖哩醬
※商品皆需-18℃冷凍保存※每包容量250克±10克。咖哩起源於印度，由於咖哩的辛辣與香味可以幫助遮掩羊肉的腥騷，此舉即為用以幫助不吃豬肉或牛肉的印度人。日本咖哩一般不太辣，因為加入了濃縮果泥，所以甜味較重。主要使用的蔬菜為洋蔥、馬鈴薯和胡蘿蔔三種。而在肉類方面多數使用豬肉、牛肉和雞肉，偶爾也會搭配羊肉、海鮮和雜菜。在大米方面，日本人通常以短粒米為主，但偶爾也會使用印度和英國所慣用、較少水分的長粒米，以追求較堅韌的口感。有時候也可在米飯中混入香芹、燈籠椒、薑黃、番紅花、桂皮、果仁和腰豆等香料。 |
NT$40.00 |
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香椿青醬
※商品皆需-18℃冷凍保存※每包容量250克±10克。又稱「香蒜醬」。起源於北義大利調味醬，以蒜泥、羅勒和杜子，拌入橄欖油和起司製成。它的名稱是熱那亞字詞「pestâ」（義大利語：pestare）過去分詞的簡寫，意為「搗碎、碾壓」，用來彰示香蒜醬以大理石缽與木杵人工碾碎大蒜的傳統製作過程。現今則是以類似刨刀的圓形基狀裝置取代杵缽。味道濃郁、層次多，口感也很豐富，蒜味的濃郁中帶點羅勒的清爽，搭配義大利麵和法國麵包的吃法接受度相當高。 |
NT$60.00 |
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奶油白醬
※商品皆需-18℃冷凍保存※每包容量250克±10克。法語：Sauce béchamel，音譯作貝夏媚醬。是一種基本醬汁，由一種用奶油和麵粉煮成的黃油麵粉糊再放在牛奶中煮成的。奶油白醬常用於製作其他醬汁，如：乾酪白醬（Mornay sauce，乾酪加上白醬）等，是法國菜的五大母醬之一，也常見於義大利美食的許多食譜，如：千層麵。相傳這種醬是由法國的路易·德·貝夏媚所創。現今廣為流傳的奶油白醬，常常可以在義大利麵、燉飯，甚至是披薩上看到，濃郁滑順，各個年齡層都能接受。 |
NT$60.00 |
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滷肉飯醬
※商品皆需-18℃冷凍保存※每包容量250克±10克。使用帶皮五花肉、醬油、米酒、紅蔥頭、冰糖、五香粉、八角、胡椒等香料製作，經過長時間燉煮味道更有其層次變化，製成滷肉飯更是台灣享譽國際的道地平民美食。台灣的滷肉飯非常多元，南北對於滷肉飯的定義不同，味道更各有千秋。海堡格好食企業社推出的滷肉飯醬融入各方特點，色、香、味俱全，搭配熱騰騰的白飯，讓人可以扒上好幾碗。 |
NT$70.00 |
| 湯品 | |
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羅宋湯
※商品皆需-18℃冷凍保存※每包容量250克±10克。羅宋湯是發源於烏克蘭的一種濃菜湯，有甜菜、鹽、糖、胡椒粉和一點檸檬汁。常加入馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮，因此呈紫紅色。有些地方以番茄為主料，甜菜為輔料。也有不加甜菜、加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯。也有人加入高麗菜、番茄、馬鈴薯、芹菜和洋蔥，成分各地不同。波蘭人經常加高麗菜和馬鈴薯，烏克蘭人常加番茄。偶爾也有加牛腩或用清牛肉湯作的。歐洲和美洲人經常加一點酸奶油。成湯以後冷熱兼可享用，相當適合當作西餐主食的前湯食用。 |
NT$40.00 |
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馬鈴薯泥湯
※商品皆需-18℃冷凍保存※每包容量250克±10克。使用馬鈴薯、牛奶、洋蔥、鹽巴燉煮而成的濃醇香湯品，非常好搭配食物，可以配麵包也可以搭配麵食或是排餐。在寒冷的冬天來上一碗熱騰騰的濃湯溫暖腸胃，是最奢侈的享受。 |
NT$40.00 |
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北歐鮭魚蔬菜濃湯
※商品皆需-18℃冷凍保存※每包容量250克±10克。嚴選挪威鮭魚製成的鮭魚蔬菜濃湯，是北歐家家戶戶每一餐都會看到的餐點。搭配純麥麵包，更是當地攤販常見的國民美食。馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、綠花椰菜加上鮭魚肉末，使用奶油、牛乳來增添風味；蔬菜的甜、鮭魚的鮮完全融入在牛奶基底的濃湯之中。現今台灣人對於異國文化食物接受度日益漸增，北歐鮭魚蔬菜濃湯更是其中翹楚，不可錯過的美味湯品。 |
NT$60.00 |
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后打給麻油雞湯
※商品皆需-18℃冷凍保存※每包容量250克±10克。「麻油雞」性屬燥熱，補寒，是台灣濕冷的冬天最受歡迎的人氣食補料理。對於手腳容易冰冷體質虛寒的人，只要喝下熱騰騰的麻油雞湯，都會一股暖流從胃裡竄上來，臉色瞬間紅潤，促進血液循環。「麻油雞」的料理方式和內容食材各地都有不同，而海堡格的「后打給麻油雞湯」真材實料熬煮，採用一人份小包裝，更是方便取用！我們選用彰化竹塘直送土雞、北港黑麻油 、黃肉老薑、 紅標 米酒，先炒再熬，每一步驟按照古法，濃醇湯頭完全沒有捷徑。完全不加鹽巴和水！甘醇湯頭適合兌水後食用。(依照個人口味兌水)完全不加任何中藥！孕婦、手腳冰冷、感冒吃藥的人尤其適合飲用。 |
NT$70.00 |
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速食店玉米湯
※商品皆需-18℃冷凍保存※每包容量250克±10克。市面上的玉米濃湯非常多種，大餐廳、小飯館、即溶包通通看得到它的蹤跡。海堡格以最簡單的作法和調味、最健康的食材，為您重現麥當勞的玉米濃湯。以新鮮馬鈴薯、牛奶、玉米粒為基底，沒有化學原料，最簡單最便宜C/P值最高的湯品，是您營業or家用的最佳方案。 |
NT$40.00 |
| 鍋物 | |
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大紅袍麻麻鍋
※商品皆需-18℃冷凍保存※每包容量250克±10克。你沒有看錯，大紅袍麻麻鍋沒有打錯字。口感就是麻麻麻、香氣逼人，只有一點點辣，不敢吃辣的人也可以接受。主廚選用老字號中藥行販售的四川大紅袍花椒，低溫油泡煉成紅油，加入16種香料拌炒、熬煮，全部天然食材，沒用粉泡。 |
NT$60.00 |
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香菇蔬菜鍋
※商品皆需-18℃冷凍保存※每包容量250克±10克。使用乾香菇、洋蔥、玉米、南瓜、番茄等十餘種新鮮蔬菜，素食可用。高溫高壓長時間熬煮。除了煮火鍋也可拿來加料熬湯。新鮮食材的成本很高，請您放心大口喝，拜託不要拿外面便宜的雞湯粉跟我比。 |
NT$50.00 |
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