這一鍋皇室祕藏鍋物
| 縣市 | 台北市 | 區域 | 大安區 |
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| 地址 | 台北市大安區信義路四段88號2樓, 106 台北市 | ||
| 電話 | 網站 | ||
| 最後更新 | 9/7/2017, 5:22:13 PM | 版本 | 1 |
| 線上訂餐 |
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，線上訂餐外送到家！輸入優惠碼「afftweats10feb」還送100元現金折價券| 品項 | 價格,大小,特殊 |
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| ※如欲單點，請先選擇鍋物，單一種鍋物需搭配500元單點食材方得外送，如挑選2種鍋底，則需搭配1000元食材，依此類推 | |
| NT$0.00 | |
| ※提供未經烹煮的新鮮食材、肉片份量皆為秤重 | |
| NT$0.00 | |
| 套餐 | |
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Panda 雙人套餐◆
鍋底2人份、牛豬拼盤1份、香蔥貢丸或綜合餃二選一、杏鮑菇或金針菇二選一 、季節時蔬1份、手工寬河粉1份、白飯2份、特調醬油1份【原價870元】 |
NT$799.00 |
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Panda 三人套餐◆
鍋底3人份、培根牛肉1份、梅花豬肉1份、曼波魚皮或冰鮮小卷二選一、香蔥貢丸1份、綜合餃1份、杏鮑菇或金針菇二選一、季節時蔬1份、手工寬河粉1份、白飯3份、香辣醬1份、特調醬油1份【原價1426元】 |
NT$1,299.00 |
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Panda 四人套餐◆
鍋底4人份、培根牛肉1份、梅花豬肉1份、冰鮮小卷1份、曼波魚皮、香滷大腸頭1份、手工綜合丸1份、綜合餃1份、杏鮑菇或金針菇二選一、季節時蔬1份、手工寬河粉1份、白飯4份、香辣醬2份、特調醬油2份【原價2200元】 |
NT$1,899.00 |
| 鍋物 | |
| 御膳麻辣鍋 | 從 NT$300.00 |
| 一品酸菜鍋 | 從 NT$300.00 |
| 老火湯 | 從 NT$300.00 |
| 額外加點 | |
| 陳年香辣醬 | NT$20.00 |
| 御用醋醬汁 | NT$10.00 |
| 腐乳醬 | NT$10.00 |
| 白飯 | NT$15.00 |
| 蔥花 | NT$10.00 |
| 牛肉 | |
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神仙牛肉
嚴選Choice等級的無骨牛小排部位、鮮嫩多汁，牛肉中的頂級肉質 |
NT$388.00 |
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板腱牛肉
位於肩胛骨上，油花多，肉嫩，筋紋呈花狀，口感紮實 |
NT$198.00 |
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雪花牛肉
選用上等美國牛胸腹肉，看上去像雪花般，吃起來鮮嫩多汁 |
NT$268.00 |
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沙朗牛肉
選用上等美國牛的肋眼部位，肉質細嫩，油花分佈均勻，口感較為滑嫩 |
NT$388.00 |
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培根牛肉
選用上等美國牛側胸腹肉，油花分布均勻，肉質鮮甜 |
NT$338.00 |
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綜合牛拼盤
選用上等美國牛肉，多重部位的口感一次滿足饕客的味蕾 無骨牛小排、牛胸腹、牛培根、牛板腱 |
NT$398.00 |
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和牛梅花
油花分布細緻均勻，肉質鮮嫩多汁，入口即化的頂級享受 |
NT$598.00 |
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極．神仙牛肉
嚴選Prime等級的無骨牛小排部位、鮮嫩多汁，牛肉中的頂級肉質 |
NT$498.00 |
| 羊肉 | |
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羊肩肉
精選羊背肩部位，其口感鮮嫩香美，肉質較為精瘦，富有彈性 |
NT$288.00 |
| 雞肉 | |
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土雞腿肉
台灣特級土雞腿肉，肉質鮮嫩細緻，口感柔嫩彈牙 |
NT$268.00 |
| 豬肉 | |
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伊比利松阪豬肉【限量】
世界夢幻珍饈，最高等級Bellota橡實果等級。嚴選西班牙伊比利豬，採自然放牧飼養；富含橡果果實的淡淡芳香，大理石紋般的均勻油花，鮮嫩多汁的頂級肉質，口感與和牛相似。 |
NT$398.00 |
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伊比利梅花豬肉
世界夢幻珍饈，最高等級Bellota橡實果等級。嚴選西班牙伊比利豬，選用肩胛部位，鮮嫩多汁、富含橡果香氣。 |
NT$368.00 |
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松阪豬肉
選用優質豬肉，紋路細緻明顯，涮煮後，口感爽脆 |
NT$328.00 |
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梅花豬肉
選用上等豬的肩胛肉，肉質嫩，纖維細、油質適中 |
NT$268.00 |
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田園白肉
選用上等豬五花肉的腹脇部位，肉質彈性佳，油花分布均勻，口感較為柔嫩多汁 |
NT$228.00 |
| 丸類 | |
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海味鮮蝦丸
嚴選4~6公分的新鮮蝦仁，精心捶打製作而成，拌有新鮮白蝦，口感扎實，原汁原味 |
NT$218.00 |
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鮮味花枝丸
肉質鮮嫩、細緻，彈性豐富的口感，鮮甜十足的風味呈現 |
NT$208.00 |
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鮮肉川丸子
選用雞腿肉、豚腿肉加入少許魚肉，精心捶打至有彈性，口感較為綿密，保留原汁原味 |
NT$168.00 |
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雪花牛肉丸
特選牛肩胛部位與上等豬肉捶打製作而成，口感扎實 |
NT$218.00 |
| 香蔥貢丸 | NT$108.00 |
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東港鮮魚丸
特選上等旗魚，精心捶打製作而成，並拌有荸薺和蔥碎，口感美味 |
NT$198.00 |
| 滑類 | |
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干貝珍珠滑
嚴選旗魚清肉，拌入干貝絲、飛魚卵，精心捶打製作而成，十足的海味鮮甜味道，呈現豐富的口感 |
NT$238.00 |
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翡翠鮮蝦滑
選用上等花枝、魚漿、蝦仁及菠菜，精心捶打製作而成 |
NT$228.00 |
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黑玉墨魚滑
選用墨魚和荸薺，精心捶打製作而成 |
NT$228.00 |
| 香滷味 | |
| 蜂巢牛肚 | NT$238.00 |
| 香滷大腸頭 | NT$248.00 |
| 香滷牛筋 | NT$208.00 |
| 香滷豬肚 | NT$168.00 |
| 餃類 | |
| 綜合餃 | NT$128.00 |
| 生魚餃 | NT$88.00 |
| 生燕餃 | NT$88.00 |
| 蛋餃 | NT$88.00 |
| 爆漿包心球 | NT$128.00 |
| 黃金魚蛋 | NT$88.00 |
| 豆品 | |
| 老油條 | NT$68.00 |
| 黃金腐竹【非基改】 | NT$88.00 |
| 櫻花麵 | NT$88.00 |
| 乳香嫩豆皮【非基改】 | NT$108.00 |
| 凍豆腐 | NT$58.00 |
| 手工寬河粉 | NT$68.00 |
| 辣滷百頁豆腐【非基改】 | NT$68.00 |
| 菇類 | |
| 杏鮑菇 | NT$108.00 |
| 金針菇 | NT$68.00 |
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銀耳
清脆微甜，富含膠質 |
NT$118.00 |
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雲耳
口感軟滑，營養價值高 |
NT$118.00 |
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陶立克菇
為較小的杏鮑菇，口感更為鮮嫩多汁、結實有彈性 |
NT$118.00 |
| 蔬菜 | |
| 翠絲水蓮 | NT$98.00 |
| 高麗菜 | NT$98.00 |
| 青花菜 | NT$88.00 |
| 大白菜 | NT$88.00 |
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火焰生菜【水耕】
限量 |
NT$68.00 |
| 水果玉米 | NT$88.00 |
| 玉米筍 | NT$88.00 |
| 炸芋頭 | NT$88.00 |
| 小蘿蔓 | NT$88.00 |
| 奶油萵苣【水耕】 | NT$98.00 |
| 龍鬚菜 | NT$68.00 |
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